лимонні кексики рожеві свинки в рік Свині-Кабана

актуальне частування для святкового столу, символічне! Ці чудові лимонні кексики, прикрашені сирним кремом і зефірками маршмеллоу підійдуть і для дитячого свята.
ІраAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 7 г
жири 23 % 15 г
вуглеводи 67 % 44 г
317 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Потрібні продукти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Тісто: у мисці з'єднати м'яке масло і цукор.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Збити масло з цукром міксером протягом хвилини, потім додати яйця і все ще раз добре збити.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додати молоко кімнатної температури, додати цедру і сік лимона. Все перемішати на низькій швидкості міксера.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додати борошно змішане з розпушувачем.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Замісити однорідне тісто.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Розкласти тісто в формочки, застелені паперовими капсулами. Всього повинно вийти 12 кексиків, на кожен піде приблизно 1,5 ст.л. тіста.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Випікати кексики в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин. Готові кексики дістати з духовки і дати їм повністю охолонути.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    КРЕМ: З'єднати вершковий сир кімнатної температури, цукрову пудру і рожевий гелевий харчовий барвник.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Збити протягом хвилини.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Приблизно 0,5 ст.л. крему відкласти в окрему мисочку, додати пару крапель червоного гелевого харчового барвника і перемішати до однорідності кольору.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    КЕКСИКИ: поверхню кожного кексика змастити рожевим кремом.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Прикраса: Маршмеллоу розрізати так: 6 штучок-уздовж навпіл, щоб вийшло 12 "п'ятачків", І ще 6 штучок - навпіл і по діагоналі ще навпіл, щоб вийшло 24 "вушка"-трикутника. Прикрасити цими заготовками кексики.

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Червоний крем перекласти в кондитерський пакет, зрізати невеликий кінчик і намалювати поросятам очі і рот.

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Розтопленим шоколадом на"п'ятачках & quot; намалювати ніздрі.

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    Смачного!

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    Веселого свята!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал / 100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал / 100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Лимон - 16   ккал/100г
  • Цедра лимонна - 47   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Вершковий сир 50%-ної жирності - 349   ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Шоколад 70 % - 539   ккал/100г
  • Темний шоколад - 539   ккал/100г
  • Харчовий барвник - 0   ккал/100г
  • Маршмеллоу - 328   ккал/100г

Схожі рецепти