Легкий салат з брукви і курки

вітамінно, ситно, підходить для дієти, доступно і бюджетно. Може служити самостійною вечерею або доповненням до нього, а також підходить для обіду в якості закусочного страви

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 4 г
жири 8 % 1 г
вуглеводи 62 % 8 г
47 ккал
ГІ: 13 / 0 / 88

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуйте інгредієнти. Куряче філе відваріть заздалегідь. Яблуко вибирайте кислих сортів, воно краще підкреслить смак салату. Для заправки вибирайте майонез або сметану, якщо дотримуєтеся дієтичного харчування

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Наріжте цибулю півкільцями. Обсмажте його на сковороді з додаванням часникового порошку і меленого перцю чилі. При додаванні спецій орієнтуйтеся на свій смак

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Брукву наріжте тонкою соломкою. Можна скористатися теркою. Підготовлений продукт додайте в сковороду до цибулі і потримайте на вогні близько хвилини. До речі, замість брукви можна використовувати ріпу або редьку.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Готове куряче філе наріжте соломкою. Очистіть яблуко від шкірки і також наріжте тонкою соломкою

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Змішайте всі отримані інгредієнти в салатнику. За бажанням посоліть, але враховуйте той факт, що м'ясо курки вже варилося в підсоленій воді. Чи не пересоліть

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Тепер салат готовий до заправки і вживання!

даний салат - відмінна знахідка для зимового меню. Вітамінний, ситний, але в той же час відповідає правилам дієтичного харчування. Прекрасно доповнить сімейний обід або вечерю.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Бруква - 34   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Перець чилі - 40   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал / 100г
  • Часниковий порошок - 331   ккал/100г

Схожі рецепти