Пюре на молоці з сиром з цвітної капусти

дієтична, низькокалорійна альтернатива картопляному пюре! Блюдо дієтичне, низькокалорійне, а пюреобразная маса дозволяє надовго зберігати відчуття ситості, так як перетравлення займає досить довгий час. І за смаком нагадує картопляне пюре. Це хороша заміна для тих, хто любить картоплю, але не може собі дозволити таку розкіш:-)

hatinna

автор рецепта

Пюре на молоке с сыром из цветной капусты

0409

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 5 г

жири 41 % 7 г

вуглеводи 29 % 5 г

69 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Нам знадобиться: вилок цвітної капусти, молоко 3,2%, плавлені сирки.
Крок 2:
Цвітну капусту розібрати на суцвіття. Гарненько промити. Обрізати товсті качани.
Крок 3:
Опустити в киплячу, підсолену воду. Варити у великій кількості води, хвилин 10, після закипання.
Крок 4:
Потім, капусту відкинути на друшляк, щоб скла вся вода.
Крок 5:
Перекласти в каструлю або велику чашку. І поки вона гаряча, розім'яти товкачем.
Крок 6:
В молоко натерти плавлений сир. Поставити на плиту і на невеликому вогні розтопити до консистенції сметани, постійно помішуючи.
Крок 7:
Додати в капусту.
Крок 8:
Отриману масу гарненько збити занурювальним блендером в повітряне пюре.
Крок 9:
При бажанні можна додати різну зелень - цибуля, кріп і т. п. смачного!