кава латте малиновий трюфель

ще один кулінарний рецепт кави під назвою Латте малиновий трюфель. Кава-це "їжа для мозку". Він стимулює мозкову діяльність, знімає депресію і створює гарний настрій. А малиновий трюфель ще й незвичайний на смак, тому що поєднує в собі фруктово-шоколадний аромат. Повірте, що на основі кавового запаху, ці два інгредієнти звучать, абсолютно, по-новому.
варимо каву будь-якого сорту, того, який вам подобається найбільше. На 180 мл. води слід покласти три чайних ложки меленої кави, і довести до кипіння, безперервно помішуючи. Якщо ви хочете, щоб кава була більш ароматним, то покладіть в нього кілька крупинок солі, і три рази доведіть до кипіння, щоразу прибираючи турку з вогню. В окремому посуді змішуємо готову каву з шоколадним і малиновим сиропами. Щоб все добре перемішалося, можна збити суміш віночком. Розливаємо каву з сиропами по чашках. У кожну чашку опускаємо ложку морозива, кавового або шоколадного - не має значення, але ви повинні пам'ятати, що в залежності від вашого вибору посилиться той чи інший смак. Зверху покриваємо збитими вершками і посипаємо тертим шоколадом або порошком какао.
подаємо на стіл разом зі свіжою малиною і гілочками м'яти.