Кава по-туринськи Bicerin

цей кавово-шоколадний напій обов'язково припаде Вам до смаку. Ніжний смак. Кавово-шоколадний напій з вершками СМАК-АЛЕ!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

250

Темний шоколад (брала 78%)

Кава (міцний, свіжозварений, без осаду)

200

Вершки (можна 150, мінімум 33% жирності)

100

Шоколад (тертий)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 7 г

жири 39 % 11 г

вуглеводи 36 % 10 г

181 ккал

ГІ: 22 / 0 / 78

покрокове приготування

Час приготування: 10 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:

Шоколад дрібно порубати ножем.

Молоко налити в сотейник або ковшічек, додати шоколад і потроху нагрівати. Помішувати, шоколад повинен розійтися.

збільшити вогонь, довести масу до кипіння і відставити в сторону. (вона повинна бути густою, як кисіль).

у келих або фужер налити частину шоколадної маси. Зверху по лезу ножа, а краще по зворотному боці ложки налити каву.

зверху додати збиті вершки. Посипати каву по-туринськи шоколадною крихтою.