абрикосове варення без кісточок з мигдалем на воді

оригінальне поєднання абрикоса і мигдалю не залишить Вас байдужими! Дуже смачне абрикосове варення з чарівним ароматом абрикос і ванілі, а пікантність надає мигдаль.
EllisaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 4 % 2 г
жири 9 % 4 г
вуглеводи 87 % 41 г
204 ккал
ГІ: 15 / 0 / 85

покрокове приготування

час приготування: 7 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.

з помитих і підсушених абрикосів виймаємо кісточки.

змішуємо цукор з водою, доводимо до кипіння на повільному вогні.

перекладаємо абрикоси в миску, додаємо мигдаль, ван.цукор, все заливаємо киплячим сиропом.

нехай варення охолоне повністю.

потім доводимо його до кипіння на слабкому вогні, не розмішуємо, не кип'ятимо.

робимо так 5-6 разів. Після розкладаємо варення по банках і закручуємо.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мигдаль горіхи - 609   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Абрикоси - 46   ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379   ккал/100г

Схожі рецепти