Суп з консервованою сардиною

на сайті багато рецептів рибних супів, а ось такого не знайшла. Тому поспішаю поділитися з простим рецептиком смачного супу. Отже...
ставимо воду на плиту, а тим часом готуємо наші продукти для супу. Всі овочі миємо й чистимо. Цибулю ріжемо кубиками, моркву тремо на крупній тертці, разом обсмажуємо на олії хвилин 5.
картопля ріжемо брусочками. Сардину (зазвичай беру в олії, але в цей раз була не уважна і взяла в томатному соусі! Але смак супу це не зіпсувало) розминаємо виделкою, прибираємо кістки. Сире яйце збиваємо (я роблю за допомогою шейкера).
коли вода закипить відправляємо туди картоплю, варимо 10 хвилин, потім обсмажування - 10 хвилин варимо, сардину, солимо, перчимо, кладемо кілька горошин запашного перцю, можна лавровий лист (у мене не було() і варимо ще хвилин 5. Потім вливаємо тонкою цівкою яйце в киплячий суп і інтенсивно розмішуємо, щоб яйце не було великими шматками. Ще хвилини 2 тримаємо на плиті, вимикаємо газ, додаємо зелень (у мене свіжа цибуля) і накриваємо кришкою.
Суп готовий! Смачного!!