яблучний компот з ранеток і чорноплідної горобини

спочатку стерилізуємо банку.
заповнюємо її на одну третину ранетками, всипаємо трохи черноплодки для кольору.
заливаємо окропом до верху. Даємо постояти хвилин 7. Воду зливаємо в каструлю, додаємо до неї цукру, кип'ятимо.
у банку кладемо лимонну кислоту, заливаємо підготовленим сиропом, закочує, перевертаємо, вкутуємо.
якщо ранетки дуже великі, тоді окропом потрібно заливати їх двічі.