варення з повстяної вишні

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти для варення

2. Крок 2:

   

   Вишню необхідно ретельно промити

3. Крок 3:

   

   Вийняти з ягід кісточки

4. Крок 4:

   

   Викладаємо підготовлену вишню в емальовану ємність шарами, чергуючи шар ягоди з шаром цукру.

5. Крок 5:

   

   Чекаємо, поки вишня дасть сік

7. Крок 6:

   

   Суміш доводимо до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи. Після закипання прибираємо варення з вогню на півгодини

8. Крок 7:

   

   Потім знову кип'ятимо, а потім чекаємо півгодини.

9. Крок 8:

   

   Після третього закипання варення з «повстяної» вишні розливаємо по банках і закочує кришками.

10. Крок 9:

    

    Готове варення виходить досить густим і може використовуватися не тільки як десерт, але і в якості солодкої начинки для булочок або пирогів.