новорічний салат Свічка

барвистий салат на новорічний стіл! Порадуй гостей! Новий рік зовсім близько і, впевнена, багато господині вже продумують новорічне меню. Пропоную приготувати яскравий, барвистий і дуже смачний салатик "Свічка". Готуватися такий салат дуже просто, а виглядає дуже ошатно!

Іріша

автор рецепта

0327

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для салату:

Куряче філе (відварене)

300

Яйця (відварені)

Плавлений сир (2 сирки)

200

Гриби мариновані

Мариновані огірки

100

Цибуля (за бажанням)

Майонез

для прикраси:

Зелень (пучок кропу і кілька гілочок петрушки)

за смаком

Крабові палички

Гранат (10-15 зерен граната)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 13 г

жири 52 % 16 г

вуглеводи 6 % 2 г

168 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Для салату заздалегідь відварюємо куряче філе і яйця.
Крок 2:
Філе нарізаємо кубиком. Гриби, огірки і цибулю нарізаємо кубиком і змішуємо разом. Плавлені сирки натираємо на крупній тертці. Яйця розбираємо на жовтки і білки і окремо натираємо на тертці.
Крок 3:
Шар 1. Куряче філе змішуємо з 1 ст.л. майонезу, приправляємо сіллю і перцем і викладаємо рівним шаром на блюдо.
Крок 4:
Шар 2-викладаємо суміш грибів, огірків і цибулі. Наносимо сіточку з майонезу.
Крок 5:
Шар 3-натерті жовтки і майонез. Чайну ложку жовтків відкладаємо для прикраси.
Крок 6:
Шар 4-плавлені сирки і майонез.
Крок 7:
Шар 5. Поверхня салату розрівнюємо і покриваємо шаром білків.
Крок 8:
Прикраса. Низ салату викладаємо кропом, як свічки - на крабової палички робимо хрестоподібні надрізи і злегка зрізаємо верхній шар (робимо візерунок), жовтком робимо гніт. Зерна граната викладаємо по кропу. Замість крабової палички, свічку можна також вирізати з сиру або болгарського перцю. Смачного!