Компот з ревеню з імбиром і лимоном
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Відміряти інгредієнти.
Крок 2:
Ревінь вимити, нарізати невеликими шматочками.
Крок 3:
У воду викласти ревінь і цукор. Довести до кипіння і варити близько 5 хвилин.
Крок 4:
Лимон нарізати кружечками.
Крок 5:
Імбир очистити і нарізати тонкими пластинками.
Крок 6:
Додати в компот імбир і лимон, варити ще 1-2 хвилини і прибрати з вогню.
Крок 7:
Я додала ще 2 ст.л. цитрусового сиропу. Зробила його на основі третьої води при варінні цитрусових для цукатів. Тому цукру додала менше - 40 г замість 50.
Компот краще подавати охолодженим.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ревінь - 13 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г