Пюре з кабачків з яблуком

сьогодні будемо готувати дуже корисне блюдо з кабачків:

1. Для приготування пюре краще використовувати молоді кабачки з тонкою шкіркою.

якщо у вас старі кабачки, то їх миємо й очищаємо від шкірки і насіння. Яблука теж потрібно почистити.

2. Нарізаємо кабачки і яблука на кубики або кружечки, не дуже дрібно .

3. Кладемо всі продукти в каструлю і заливаємо холодною водою і закриваємо кришкою.

4. Варимо пюре 10-15 хвилин на середньому вогні.

5. Фруктово-овочеву суміш збиваємо блендером до отримання пастоподібної консистенції.