асорті компот із заморожених ягід

наливаємо воду в каструлю, ставимо її на вогонь, додаємо цукор. Як вода закипить, висипаємо ягоди і варимо на повільному вогні.
довго варити не потрібно, щоб не зруйнувалися вітаміни. Дуже смачний компот виходить, якщо додати лимон або апельсин. Коли хочу отримати освіжаючий напій, то готую з додаванням листочків м'яти.
як ягоди дали сік, проварюємо їх ще п'ять хвилин, вимикаємо вогонь. Нехай компот настоїться пару годин під закритою кришкою, так він стане ще смачніше.