Каша з сочевиці з коріандром і томатним соком

Урізноманітни своє меню кашею з сочевиці! Каша з сочевиці досить смачна, особисто мені сочевиця за смаком трохи нагадує бобові. Для того щоб збагатити блюдо я додаю овочі, це робить кашу ще корисніше. Ділюся рецептом, обов'язково спробуйте!

Marta

автор рецепта

Каша из чечевицы с кориандром и томатным соком

0586

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Зелена сочевиця

300

Морква

Цибуля ріпчаста

100

Стебло селери

Часник

Рослинна олія

Мелений коріандр

2.5

Вода

400

Сіль

за смаком

Томатний сік

100

Кріп

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 7 г

жири 21 % 6 г

вуглеводи 55 % 16 г

142 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 45 хв

морква, цибуля, часник, селера очищаємо, миємо, нарізаємо невеликими брусочками. Викладаємо підготовлені овочі в сотейник з товстим дном, додаємо рослинне масло, обсмажуємо до м'якості цибулі.

викладаємо до овочів сочевицю, наливаємо воду, додаємо коріандр і сіль. Закриваємо сотейник кришкою, варимо протягом 15 хвилин, після чого додаємо трохи томатного соку і продовжуємо варити ще 15 хвилин.

готову кашу подаємо в гарячому вигляді, додавши трохи рубаного кропу.

смачного!