склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати продукти. Курку можна відварити заздалегідь, фрукти і салат добре промити.
Крок 2:
Виноград розрізати навпіл і якщо є кісточки, видалити. Курку нарізати розміром з виноград, трохи крупніше пекінську капусту. Лист салату нарвати, але не крупно. Апельсин Очистити, часточки звільнити від мембран і розрізати на три частини.
Крок 3:
На дно просторого салатника кладемо листя капусти і салату.
Крок 4:
Послідовно нарізці додаємо інші інгредієнти.
Крок 5:
Готуємо заправку : в піалці змішати масло, сік, сіль, перець, дати трохи постояти. Заправити продукти в салатник, дбайливо перемішати.
Крок 6:
Подавати краще порційно. У невеликій салатник або креманки кладемо основу салату, зверху розкидати маленькі шматочки сиру, присипати горішками. Скропити бальзамічним оцтом. Підшевелити виделкою і красиво поправити яскраві інгредієнти, подаємо і насолоджуємося самі ! Смачного !
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Виноград - 65 ккал/100г
- Китайська капуста - 16 ккал/100г
- Букові горішки - 568 ккал / 100г
- Пінія - 635 ккал/100г
- Горіхи кедрові - 620 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
- Сир "камамбер" 50 % - ної жирності - 291 ккал/100г
- Сир " мообахер» - 350 ккал / 100г
- Сир " сент-агюр» - 369 ккал/100г
- Сир " Сіріус камамбер» - 294 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Сік апельсиновий - 36 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
- Бальзамічний оцет - 88 ккал/100г
- Суміш мелених перців - 255 ккал/100г
- Листя салату - 12 ккал/100г