Салат з китайською капустою, куркою з виноградом і горішками

Легкий, ароматний, швидко готується і не приїдається! Такий салат у великій кількості як правило не готують, подають відразу, тому він дістається найулюбленішим. Цікава палітра смаків зі знайомих продуктів, майже всі вони замінні і кожен раз смак буде цікавим, новим... Салат хороший для експериментів і варіацій !
синьоокаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 9 г
жири 48 % 13 г
вуглеводи 19 % 5 г
141 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати продукти. Курку можна відварити заздалегідь, фрукти і салат добре промити.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Виноград розрізати навпіл і якщо є кісточки, видалити. Курку нарізати розміром з виноград, трохи крупніше пекінську капусту. Лист салату нарвати, але не крупно. Апельсин Очистити, часточки звільнити від мембран і розрізати на три частини.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    На дно просторого салатника кладемо листя капусти і салату.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Послідовно нарізці додаємо інші інгредієнти.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Готуємо заправку : в піалці змішати масло, сік, сіль, перець, дати трохи постояти. Заправити продукти в салатник, дбайливо перемішати.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Подавати краще порційно. У невеликій салатник або креманки кладемо основу салату, зверху розкидати маленькі шматочки сиру, присипати горішками. Скропити бальзамічним оцтом. Підшевелити виделкою і красиво поправити яскраві інгредієнти, подаємо і насолоджуємося самі ! Смачного !

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Виноград - 65   ккал/100г
  • Китайська капуста - 16   ккал/100г
  • Букові горішки - 568   ккал / 100г
  • Пінія - 635   ккал/100г
  • Горіхи кедрові - 620   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Апельсини - 36   ккал/100г
  • Сир "камамбер" 50 % - ної жирності - 291   ккал/100г
  • Сир " мообахер» - 350   ккал / 100г
  • Сир " сент-агюр» - 369   ккал/100г
  • Сир " Сіріус камамбер» - 294   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Сік апельсиновий - 36   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г
  • Бальзамічний оцет - 88   ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255   ккал/100г
  • Листя салату - 12   ккал/100г

Схожі рецепти