салат з білої редьки

Салат-користь організму і свято животу! Готуй економно і легко! Такий салат з білої редьки - відмінне блюдо для раціону в холодну пору року. Всі інгредієнти доступні восени, взимку і ранньою весною, а користі і вітамінів в них - предостатньо для активного способу життя і відмінного здоров'я.

Foster

автор рецепта

Дивись відео

0453

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Редька Біла

250

Морква

100

Капуста білокачанна

100

Брокколі

100

Петрушка

Зелена цибуля

100

Сметана

Майонез

Гірчиця

0.5

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 2 г

жири 36 % 4 г

вуглеводи 45 % 5 г

59 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1:
Підготуйте інгредієнти. Вимийте і очистіть овочі, вимийте і просушіть зелень.
Крок 2:
Білу редьку і моркву натріть на тертці для корейської моркви. Білокачанну капусту наріжте, присолите і пам'ятайте руками.
Крок 3:
Дрібно наріжте брокколі.
Крок 4:
Так само дрібно наріжте зелень.
Крок 5:
Для заправки салату з'єднайте майонез і сметану. Майонез краще брати домашній. Зі сметаною салат пускає багато соку, тому якщо ви готуєте про запас для гостей, заправляйте салат тільки майонезом, без сметани. Якщо ви на дієті, то, навпаки, візьміть тільки сметану.
Крок 6:
Додайте до заправки гірчицю і чорний перець.
Крок 7:
Добре перемішайте заправку. У неї при бажанні можна додати 1-2 ч.л. цукру.
Крок 8:
У зручну миску складіть овочі та зелень.
Крок 9:
Додайте заправку.
Крок 10:
Перемішайте, при необхідності додайте сіль і спеції.
Крок 11:
Салат з білої редьки готовий.