Салат Тигр з куркою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як приготувати новорічний Салат Тигр з куркою на новий 2022 рік? Підготуйте всі продукти, які вказані в рецепті. Печериці можна взяти як свіжі, так і консервовані.

2. Крок 2:

   

   Підготуйте так само куряче філе. Я використовувала в цей раз філе індички, воно так само прекрасно підходить для салату.

3. Крок 3:

   

   Цибулю очистіть від шкірки і наріжте дрібно. Печериці обполосніть і обсушити серветками. Наріжте гриби тонкими пластинами.

4. Крок 4:

   

   У сковороді розігрійте 1 ст.л. рослинного масла. Обсмажте гриби з цибулею на сильному полум'ї, постійно помішуючи, до тих пір, поки не випарується вся рідина з грибів і не з'явиться апетитний золотистий Колір.

5. Крок 5:

   

   В окремій каструлі відваріть неочищені моркву і картоплю, а так само яйця. Овочі остудіть і разом з яйцями очистіть.

6. Крок 6:

   

   У сковороді на олії обсмажте куряче філе, нарізане невеликими кубиками, до готовності. Не забудьте злегка посолити і додати улюблені спеції.

7. Крок 7:

   

   Гриби з цибулею перекладіть в глибоку ємність. Масло, яке залишилося після обсмажування, постарайтеся залишити в сковороді. Додайте обсмажене м'ясо і майонез. Скільки взяти майонезу? Кількість повністю залежить від ваших смакових уподобань. Я не люблю, коли салати"плавають & quot; в майонезі, тому його використовую завжди по мінімуму. Все перемішайте до однорідного стану.

8. Крок 8:

   

   На дно сервірувального кільця викладіть гриби з куркою. У рецепті використовувалося кільце діаметром 16 см.

9. Крок 9:

   

   Далі зробіть шар з маринованими огірками, нарізаними дрібно.

10. Крок 10:

    

    Наступний шар буде з картоплі, натертої на крупній тертці. Змастіть невеликою кількістю майонезу.

11. Крок 11:

    

    Посипте рівномірно тертим сиром і знову зробіть тонкий шар майонезу.

12. Крок 12:

    

    Для формування вушок, щік і підборіддя одну-дві картоплини натріть на крупній тертці, додайте сир з майонезом і перемішайте.

14. Крок 13:

    

    З отриманої маси зліпите вуха і нижню частину мордочки тигра, як на фото.

15. Крок 14:

    

    Морквину натріть на дрібній тертці.

16. Крок 15:

    

    Покрийте морквою весь салат.

17. Крок 16:

    

    Яйця розріжте навпіл. Відокремте жовтки від білків. Натріть на дрібній тертці окремо жовтки, білки і чорні оливки.

18. Крок 17:

    

    За допомогою зубочистки зробіть обриси очей, носа і лінію мордочки тигра. Так буде легше декорувати салат.

19. Крок 18:

    

    Викладіть нижню частину мордочки натертим білком.

20. Крок 19:

    

    Так само сформуйте очі.

21. Крок 20:

    

    Маслинами надайте обриси носа, зробіть зіниці і верхню повіку. Тут для зручності скористайтеся зубочисткою, нею простіше формувати тонкі лінії з маслин.

22. Крок 21:

    

    Зробіть рот, смужки на лобі і щоках тигра. Терті жовтки викладіть в області вушок. Тигр готовий!

23. Крок 22:

    

    Дайте салату настоятися деякий час в холодильнику і подавайте.

24. Крок 23:

    

    Змішайте всі шари у себе в тарілці і насолодитеся приголомшливим смаком.