Салат з м'яким сиром огірком помідором куркою горошком яйце

на швидку руку, зі звичайних продуктів, дуже смачний, легкий! Салат з м'яким сиром огірком помідором куркою горошком яйцем ви приготуєте за 20 хвилин. Можете викласти його шарами або змішати. Перший варіант буде святковим, другий - повсякденним. На швидку вечерю, ситний і дуже смачний!
wellaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 10 г
жири 71 % 29 г
вуглеводи 5 % 2 г
259 ккал
ГІ: 67 / 33 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити салат з м'яким сиром огірком помідором куркою горошком яйцем? Заздалегідь зваріть курячі яйця. Вимийте овочі і обсушити їх паперовими серветками. Сир можете взяти будь-який, на свій смак: твердий, м'який, напівтвердий, навіть плавлений. Якщо берете його, злегка подморозьте, а після натріть на тертці. М'ясо копченої курки наріжте на дрібні шматочки.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Візьміть плоску тарілку для салату, встановіть на неї кільце і почніть викладати шари. Перший шар-половина порції курки-промажте його тонким шаром майонезу. Я для цього використовую силіконову пензлик.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Свіжий огірок наріжте соломкою. Я не зчищала з нього шкірку. Якщо у вас вона занадто жорстка або гірчить, рекомендую зрізати її. Поверх курки викладіть порцію огірків

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Після кожного шару я придавлює і вирівнювала шари кришкою від формочки. Видавіть на огірки трохи майонезу і розмажте його по поверхні.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Сир можете дрібно нарізати або натерти на тертці. Викладіть поверх огіркового сирний шар (половину) і промажте майонезом.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Очищене яйце натріть на тертці або дрібно наріжте. Викладіть яєчний шар поверх сирного, розрівняйте.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Видавіть майонез на яйця і розмажте його тонким шаром.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Відокремте потрібну кількість зеленого горошку, зцідивши рідина.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Наріжте тонкими пластинками помідор. Ви можете цей крок пропустити, адже я додала помідор з бажання додати яскравості салату.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Поверх яєць розкладіть горошок, а зверху - помідори. І змастіть помідори шаром майонезу за допомогою пензлика.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    На помідори викладіть другу частину курки. Вирівняйте шари, придавлюючи кришечкою від формочки! Змастіть курку майонезом.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Наріжте зелену цибулю дрібно. І присипте їм салатик зверху.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Зверху присипте салат другою частиною дрібно нашаткованого сиру. Салат з копченою куркою готовий!

якщо ви вирішите додати в салат відварені овочі, краще б відварити їх заздалегідь, інакше за часом буде довше.

до базових інгредієнтів ви вільні додавати і інші компоненти. Головне, щоб не переборщити з гострим.

нарізка може бути іншою-соломкою або кубиком. Особливо добре нарізати продукти однакового розміру шматочками-він виходить в рази смачніше.

наступного разу готуватимуть цей салат зі сметаною. Майонез занадто калорійний, та й гостроти надає готовій страві.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 280   ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал / 100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Сир "камамбер" 50 % - ної жирності - 291   ккал / 100г
  • Сир " мообахер» - 350   ккал/100г
  • Сир " сент-агюр» - 369   ккал/100г
  • Сир " Сіріус камамбер» - 294   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Копчена курка - 117   ккал/100г

Схожі рецепти