цукати з кавунових кірок

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Видалити зелену шкірку з кавунових кірок

3. Крок 3:

   

   Білу м'якоть нарізати на брусочки

4. Крок 4:

   

   Скласти брусочки в каструлю з холодною водою і довести до кипіння, коли вода закипить варити близько 10 хв.

6. Крок 5:

   

   Сироп: змішати з водою цукор, довести до кипіння. Перекласти кірки в сироп, поверхню розрівняти і залишити охолоджуватися 12 годин. Потім знову довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 15 хвилин. Залишити кавунові кірки охолоджуватися 12 годин. Процедуру повторити

7. Крок 6:

   

   Отримані цекати перекласти в друшляк, щоб сироп стік. Перекласти на деко посипаний цукром. Підсушивши

8. Крок 7:

   

   Отримали в результаті: сироп і цукати!

9. Крок 8:

   

   Економно: кавунові кірки часто йдуть у відро для сміття, хоча з них виходять відмінні цукати. Корисно: своїми руками, зроблено без консервантів і підсилювачів смаку. Багатофункціонально: можна споживати як самостійну страву або використовувати як кондитерську добавку.