Салат Тосканський з курячим філе і грибами

оригінальний, але простий, смачний салат відрізняється легкістю! Цей кулінарний рецепт салату з куркою, сиром і грибами називається «Тосканський». Готувати його дуже просто. Всі інгредієнти нам знайомі і звичні, за винятком , так званих, каперсів. Це один з головних елементів справжнього салату «Олів'є». Зараз каперси можна купити в будь-якому великому магазині. Каперси-це нераспустившиеся бутони рослини, яке росте в Середній Азії. У нашій країні їх замінили звичайними солоними огірками в процесі приготування радянського салату «Олів'є», яким всі ми знаємо, як салат «горошок».

Марія Круус

автор рецепта

Салат Тосканский с куриным филе и грибами

0488

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Каперси

Майонез

Зелень

за смаком

Селера (корінь)

Твердий сир

Печериці

Помідори

Куряче філе

160

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 41 % 9 г

жири 50 % 11 г

вуглеводи 9 % 2 г

141 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

& nbsp;отже, щоб приготувати цей салат, для початку потрібно зварити гриби і курку в підсоленій воді. Після того, як вони трохи охолонуть, дрібно нашаткувати їх. Також нашаткувати корінь селери, помідори. Всі інгредієнти змішати. Додати каперси, сир, який потрібно натерти на тертці з великими отворами. Посолити і заправити майонезом. Салат викласти на тарілку. Навколо покласти гілочки кропу. Зверху посипати тертим сиром. Наверх можна покласти часточки помідора, гриби або волоські горіхи. Смачного!