масло обліпихи в домашніх умовах

натуральне і корисне косметичний і лікарський засіб! Масло обліпихи використовують для прийому всередину і для зовнішнього застосування. Обліпиха дуже корисна ягода, що містить в собі величезну кількість мікроелементів. Масло обліпихи має загальнозміцнюючу дію, має антиоксидантну дію, допомагає при багатьох хворобах і зовнішніх пошкодженнях, типу опіків. Масло обліпихи можна без зусиль знайти в аптеці. Але краще приготувати його в домашніх умовах, що зовсім не складно. Однак виходить натуральний продукт.

Snezhana

автор рецепта

0258

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 1 г

жири 63 % 17 г

вуглеводи 33 % 9 г

177 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 14 д

Крок 1:
Приготуємо інгредієнти для обліпихової олії. Найголовніше, знайти хорошу сировину, тобто обліпиху, вирощені в екологічно чистих ділянках. Обліпиху потрібно перебрати, видалити зіпсовані і підгнилі ягоди, промити ретельно під проточною водою. Дати ягодам просохнути, розсипавши на паперовий рушник. В якості масляної основи краще використовувати натуральне оливкове масло. Існує кілька способів приготування обліпихової олії в домашніх умови
Крок 2:
Його роблять з кісточок обліпихи, з макухи, зі свіжих ягід, з соку або гарячим методом шляхом нагрівання. Один з найпростіших способів це приготування масла з обліпихової макухи. За допомогою соковижималки або ручної товкачем видавлюємо сік з ягід обліпихи. Сік для приготування масла не потрібен. Його можна використовувати для приготування інших страв, морсів, десертів, соусів.
Крок 3:
Макуха кладемо в глибокий посуд, ні в якому разі не можна використовувати металеву, найкраще підійде скляна. Заливаємо Макуха базовим маслом, наприклад, оливковою. На три частини макухи має бути дві частини масла. Накриваємо ємність з заготівлею масла кришкою, залишивши невелику щілинку. Ставимо її в темне місце при кімнатній температурі на один тиждень.
Крок 4:
Потім виймаємо ємність, масло проціджуємо через дрібне сито. Готуємо нову партію макухи зі свіжих ягід. І його заливаємо вже настояним на першому макусі маслом. також витримуємо тиждень в темному теплому місці. Знову зливаємо масло і ретельно віджимаємо залишки масла з макухи, проціджуємо через марлю. Концентроване масло обліпихи готове.
Крок 5:
Зберігати масло обліпихи домашнього виробництва краще в холодильнику, обов'язково в скляній тарі з темного скла. Але не бажано користуватися таким маслом, якщо воно коштує більше одного року. Натуральний продукт високої якості готовий до його застосування в справі, але, звичайно, використання подібних засобів допускається з попередньою консультацією фахівця.