Салат Лисичка з корейською морквою

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити салат Лисичка з корейською морквою? Приготуйте інгредієнти для салату. Кількість продуктів і склад за бажанням можна змінити. Салат готується дуже просто і швидко, якщо всі інгредієнти для його приготування приготовлені заздалегідь. Наприклад, куряче філе краще відварити заздалегідь.

2. Крок 2:

   

   Куряче м'ясо, можна використовувати будь-яку частину курки, відваріть в підсоленій воді до готовності. Необхідно відокремити куряче м'ясо від кісток, якщо варилася ціла курка, остудіть його і дрібно наріжте для салату.

3. Крок 3:

   

   Корейську моркву для салату можна використовувати готову або приготувати самостійно, процес приготування моркви по-корейськи досить-таки простий, але вимагає часу на її маринування. Морква домашнього приготування, звичайно, вийде смачніше і свіже, крім того вийде врахувати смак всіх домочадців і додати спеції в потрібній кількості.

4. Крок 4:

   

   Зелену редьку почистіть і натріть на тертці. Цей овоч повинен бути свіжим і соковитим, тоді блюдо з ним вийде з насиченим приємним смаком. Щоб салат вийшов акуратний і красивий, краще все інгредієнти натріть на тертці для корейської моркви.

6. Крок 5:

   

   Ріпчасту цибулю краще взяти синій солодкий, він поліпшить смак салату і зробить його ще яскравіше і яскравіше. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і наріжте соломкою або половинками кілець. Деякі господині додають в цей салат мариновані огірки, щоб зробити його смак ще пікантні, але корейська морква і зелена редька дають салату досить гостроти, тому додавання маринованого огірка необов'язково.

7. Крок 6:

   

   Всі інгредієнти складіть в глибоку миску, додайте сіль за смаком і заправте майонезом. Майонез за бажанням можна замінити іншим соусом або лимонним соком і оливковою олією, що зробить салат менш калорійним. Перемішайте салат і дайте йому просочитися в холодильнику, залишивши його на пару годин. Потім салат можна подати в цьому салатнику або подати в порційних салатниках. Салат виходить дуже соковитим, легким і смачним.

8. Крок 7:

   

   Салат з корейською морквою можна прикрасити гілочкою свіжої петрушки, подати з пшеничним або житнім хлібом, свіжою зеленню. Смачного!