рожева вода в домашніх умовах
Склад / інгредієнти
30
порцій:
спосіб приготування
рожеві пелюстки укласти в каструлю (бажано велику і широку), в центр якої поставити піалу з широкими стінками.
залити водою рожеві пелюстки таким чином, щоб їх вода закрила, а до країв піали не діставала (близько 2 см).
каструлю прикрити кришкою всередину.
поставити на вогонь і довести до кипіння.
як закипить, вогонь зменшити до середнього.
в кришку покласти лід в кубиках.
процес такий: те, що всередині каструлі, тобто пар, осідає на кришці і потім капає з неї в піалу. Ось те, що збирається в піалу, і є рожева вода.
процес довгий, але того варто.
коли набереться піала, то що в ній знаходиться, потрібно злити в стерильну банку, закрити кришкою і тримати в холодильнику. Використовувати в міру потреби.
залити водою рожеві пелюстки таким чином, щоб їх вода закрила, а до країв піали не діставала (близько 2 см).
каструлю прикрити кришкою всередину.
поставити на вогонь і довести до кипіння.
як закипить, вогонь зменшити до середнього.
в кришку покласти лід в кубиках.
процес такий: те, що всередині каструлі, тобто пар, осідає на кришці і потім капає з неї в піалу. Ось те, що збирається в піалу, і є рожева вода.
процес довгий, але того варто.
коли набереться піала, то що в ній знаходиться, потрібно злити в стерильну банку, закрити кришкою і тримати в холодильнику. Використовувати в міру потреби.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Вода - 0 ккал/100г
- Лід - 0 ккал/100г
- Пелюстки троянд - 0 ккал/100г
