склад / інгредієнти
покрокове приготування
для початку я кілька разів промила родзинки. Мила довго-поки водичка не стала чистою. Але я брала його на вагу, а фасований по пакетам родзинки набагато чистіше.
після цього я висипала весь родзинки в каструльку і залила водою – кімнатної температури. Так він у мене настоювався годинок 12 і встиг гарненько розбухнути і розмокнути.
нарешті я засипала в родзинки відразу весь цукор, размешала, поки цукор не розтанув, накрила каструлю кришкою. Як тільки компот з родзинок закипів – зробила вогонь поменше і покип'ятила хвилин 5. Ось власне і все-остиглий компот можна подавати на стіл або поставити в холодильник, чекати гостей.
головне не забудьте – родзинки буває різний. Цього разу я взяла досить солодкий, так що компот з родзинок вийшов трохи нудотним. Але це не страшно – я трохи розбавила компот водою. А наступного разу просто покладу трохи менше цукру. Або більше-якщо родзинки попадеться несолодкий.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г