склад / інгредієнти
спосіб приготування
з настанням холодів ми все частіше схильні до простудних захворювань, і не завжди хочеться відразу застосовувати серйозні лікарські препарати. Наші прадіди в лікуванні різних захворювань вдавалися до допомоги природи. Зокрема, трава шавлія використовувалася для лікування простудних і вірусних захворювань.
шавлія є природним антисептиком, містить вітаміни і мінерали і благотворно впливає на організм людини. А речовина сальвін, що входить до його складу відомо як природний антибіотик. Крім того, напої з шавлії здавна застосовувалися як відхаркувальний засіб при сухому кашлі. Ефективність шавлії при застуді пояснюється наявністю в ньому ефірних масел, що володіють протизапальною і протимікробну властивостями. А в поєднанні з молоком цей трав'яний настій воістину є швидкою допомогою при трахеїті, ларингіті, бронхіті, захворюваннях голосових зв'язок та інших респіраторних захворюваннях.
приготувати шавлія з молоком зовсім не складно. Потрібно дотримуватися деяких нескладних інструкцій і все вийде.
взяти чисту невелику емальований посуд і висипати туди сухий шавлія. Емальована ємність не дасть продукту окислюватися і збереже всі корисні властивості шавлії. Закип'ятити воду і залити нею траву. Накрити ємність з шавлією і дати настоятися протягом 25 хвилин. Потім процідити настій шавлії через заварне ситечко і додати в нього кип'ячене молоко. Остудивши напій до теплого стану, покласти в нього мед і добре розмішати. При відсутності меду для додання солодкого смаку напою можна використовувати цукор, але мед все-таки краще. Він зробить чай ще більш корисним і смачним. Також для полегшення болю в горлі при бажанні в готовий напій можна додати трохи вершкового масла.
приймати готовий чай з шавлією і молоком найкраще в теплому вигляді невеликими порціями протягом дня.
міцного здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Шавлія сухий - 315 ккал/100г