Домашнє медове вино з меду

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Чисту воду налийте в простору каструлю і поставте на вогонь. Доведіть воду до кипіння.

2. Крок 2:

   

   Потім додайте у воду необхідну кількість меду і добре перемішайте, щоб мед розчинився.

3. Крок 3:

   

   Млоїте цю медову рідину на невеликому вогні протягом години. Періодично помішуйте, щоб мед не пригорів. За цей час буде утворюватися піна, яку необхідно буде знімати.

4. Крок 4:

   

   Через годину варіння додайте хміль, проваріть ще хвилин 5 і вимкніть. Готове сусло остудіть.

5. Крок 5:

   

   Візьміть чисту банку, оброблену окропом або парою. Перелийте в неї остигнула рідина.

7. Крок 6:

   

   Лимони помийте в проточній воді і обдайте окропом. Наріжте лимони на тонкі скибочки.

8. Крок 7:

   

   Додайте лимонні скибочки в банку до медової рідини.

9. Крок 8:

   

   Банку закрийте кришкою і поставте в прохолодне місце, без сонячних променів. Залиште настоюватися на 2 тижні.

10. Крок 9:

    

    Через 2 тижні процідіть через кілька шарів марлі і розлийте вино по пляшках. Поставте пляшки в холодильник ще на тиждень. Через тиждень легке медове вино буде готово!