малиновий оцет без цукру
склад / інгредієнти
35
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Переберіть малину, видаляючи листочки, хвостики і сміття. Не мийте ягоди! Якщо малина заморожена, разморозьте її заздалегідь, зберігаючи весь випливає сік.
Крок 2:
Покладіть малину в герметично закривається ємність. Розімніть ягоди виделкою або товкачем в пюре. Залийте ягоди оцтом і ретельно перемішайте. Закрийте ємність і залиште на 5 днів в темному місці.
Крок 3:
Процідіть малиновий оцет через дуже тонке сито або складену в кілька шарів марлю. Розлийте по пляшках і зберігайте в темному місці. Таким оцтом добре приправляти салати з морепродуктами.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Малина - 42 ккал/100г
- Малина свіжозаморожена солодка - 50 ккал / 100г
- Винний оцет білий - 14 ккал/100г
