Джем в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити джем в мультиварці? Підготуйте продукти. Яблука для зимових заготовок краще візьміть сезонні, садові і самі стиглі — саме тоді джем вийде самим ароматним і смачним. Кількість цукру ви можете збільшити або зменшити, в залежності від своїх уподобань. Якщо у вас кислі сорти яблук, то лимонну кислоту не додавайте.

2. Крок 2:

   

   Яблука переберіть, прибираючи зіпсовані плоди-вони можуть викликати бродіння. Добре помийте їх і обсушити. Очистіть яблука від шкірки. Щоб вона знімалася тонкою стружкою, раджу скористатися овощечисткой.

3. Крок 3:

   

   Розріжте кожен плід на часточки-четвертинки. Виріжте насіннєву коробку і місця кріплення плодоніжки.

4. Крок 4:

   

   Складіть нарізані часточки в одну миску, засипте їх цукром.

6. Крок 5:

   

   Додайте лимонну кислоту. Добре перемішайте.

7. Крок 6:

   

   Закладіть замішану масу в мультиварку і виставите режим готування «Випічка», час 1 годину (або будь-який інший режим, на якому ви зазвичай печете в своїй мультиварці. Це буде залежати від особливостей вашої моделі). Після сигналу про закінчення переведіть процес на режим «Гасіння» (або інший відповідний), час також виставите 1 годину.

8. Крок 7:

   

   По закінчення часу кришку відкрийте, джем перемішайте. Розкладіть його відразу гарячим по підготовленим чистим банкам. Закрийте їх чистими кришками.

9. Крок 8:

   

   Готовий джем зберігайте в сухому прохолодному місці. Смачного!