Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити салат з корейською морквою, огірком і кукурудзою? Підготуйте продукти, які будуть потрібні для приготування салату: морква по-корейськи, консервовану кукурудзу, свіжі огірки, трохи свіжої зелені. Також необхідно трохи рослинного масла і солі за смаком.
Крок 2:
У просторій салатниці для зручності перемішуючи з'єднайте морква по-корейськи і консервовану кукурудзу (рідина з кукурудзи необхідно акуратно злити, вага вказана без урахування рідини).
Крок 3:
Промийте свіжі огірки і якщо у них жорстка або гірка шкірка, то її необхідно зрізати. Подрібніть огірки, порізавши їх маленькими кубиками розміром трохи більше кукурудзяних зерняток.
Крок 4:
Свіжу зелень (петрушку, ароматний кріп) промийте, струсіть зайву вологу і дрібно наріжте. Жорсткі стебла використовуйте для приготування інших страв.
Крок 5:
Заправте салат рослинним маслом, додайте сіль за смаком, перемішайте і подавайте до столу.
корисність салату з корейською морквою, огірком і кукурудзою можна "погіршити", додавши прянощі за смаком, чорний мелений перець просто ідеальний варіант!
в якості різноманітності в такий салат можна покласти трохи різнобарвного болгарського перцю, трохи маслин. Нарізати їх необхідно також як огірки, невеликими кубиками пропорційними кукурудзі.
яскравий і соковитий салат з корейською морквою і кукурудзою можна подати разом з відвареним рисом, смаженою або печеною картоплею.
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукрова кукурудза консервована - 79 ккал/100г
- Корейська морква - 134 ккал/100г
