Склад / інгредієнти
спосіб приготування
заздалегідь виймаємо з холодильника яйце, маргарин і молоко. Ці продукти повинні бути кімнатної температури.
збиваємо виделкою в чаші яйце (не сильно, без пінки), додаємо сметану, маргарин і молоко, змішуємо ці інгредієнти до однорідності. Кладемо сіль і соду, добре перемішуємо. Всипаємо частинами просіяне борошно, замішуємо тісто, підсипаючи борошно при необхідності. Воно повинно вийти крутим, по консистенції схоже на пісочне.
поміщаємо його в целофановий пакет і залишаємо на півгодини в холодильнику. Тим часом можна зайнятися підготовкою для фарширування пирога начинки. Виймаємо тісто з холодильника, ділимо його на дві частини (одну більше другої) і готуємо пиріг. Таке тісто цілком може підійти для будь-якого пирога з несолодкої начинкою. А процес приготування досить простий.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
