салат зі свіжої капусти з майонезом

стародавні лікарі настійно рекомендували мамам годувати своїх діток свіжою капустою, для того, щоб вони росли сильними і здоровими. З того часу мало що змінилося щодо капусти. Вона хороша і сама по собі, і в поєднанні з іншими продуктами, особливо разом з овочами в салатах. Капуста дуже корисна не тільки для дітей, а й для дорослих.
Салат з капусти досить простий в приготуванні і дуже доступний за інгредієнтами. Як тільки навесні з'являються свіжі овочі та зелень, то завжди намагаюся готувати овочеві салати в достатньому обсязі.
Перед тим, як готувати салат підготуйте всі необхідні інгредієнти - помийте огірки і зелень. Відваріть, остудіть і очистіть яйця.
Капусту тонко наріжте і не багато пам'ятаєте руками. Чим тонше вона буде нарізана, тим смачніше буде салат! При цьому вона трохи пустить сік і стане м'якше. Але якщо качанчик молодий, свіжий і соковитий, то в цьому може і не бути необхідності. Дивіться самі по своїй капусті. При цьому вона трохи пустить сік і стане м'якше. Огірки наріжте соломкою і додайте до капусти.
додайте, дрібно нарізану, зелену цибулю і нарізані відварені яйця. Додайте в салат трохи майонезу на свій смак. Все добре перемішайте. Не варто подавати салат в тому ж посуді, в якій ви його готували. Найкраще готовий салат викласти в салатник і трохи охолодити в холодильнику.
такий салат неодмінно порадує і вас, і ваших гостей свіжим і легким смаком. якщо додати до салату трохи подрібненого часнику, то вийде зовсім новий смак і аромат.
Подавайте його до сімейної вечері або на святковий стіл. Дуже смачно!