Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити молочний коктейль з ківі в блендері? Підготуйте продукти. Молоко підійде будь-якої жирності. Ківі вибирайте правильно: вони не повинні бути ні надто твердими, Ні занадто м'якими. Шкірочка повинна злегка пружинити при натисканні.
Крок 2:
Ківі помийте і очистіть від шкірки. Наріжте м'якоть тонкими скибочками або кубиками.
Крок 3:
В чашу блендера викладіть шматочки ківі. Всипте цукор і ванільний цукор. Ванільний цукор в коктейль додавати не обов'язково, кладіть його за смаком.
Крок 4:
Збийте фрукти до стану однорідного пюре.
Крок 5:
Влийте в блендер до ківі холодне молоко. Збивайте коктейль протягом 1-2 хвилин на імпульсному режимі. Якщо ви будете готувати коктейль з морозивом, то додайте його в блендер разом з молоком.
Крок 6:
Перелийте готовий коктейль в стакани і подавайте його до столу. Смачного!
цей фруктовий коктейль не тільки допомагає втамувати спрагу, але і замінює перекус, при цьому заряджає енергією і необхідним запасом вітамінів і поживних речовин. Приготувати його дуже просто!
в коктейль можна також додати стиглий банан, тоді він стане ще більш поживними. Урізноманітнити смак допоможе додавання різних ягід-полуниці, чорниці, малини. Цукор можна сміливо замінювати медом.
у зимовий час я зазвичай не додаю в коктейлі морозиво, а ось влітку — обов'язково. З морозивом напій отримає додатковий аромат і нові грані смаку.
Коктейль за цим рецептом виходить досить рідкий. Якщо потрібна більш густа консистенція без додавання сторонніх фруктів або ягід, можна збільшити кількість ківі до 3-4 штук.
подавати такий коктейль краще відразу, поки молочна пінка від збивання не осіла. Зручніше його пити з трубочок.
чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати і замінювати, щоб не зіпсувати смак страви , читайте у цій статті .
замість цукру можна використовувати цукрозамінник.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Ківі - 48 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г