Паста з баклажанів

її можна використовувати як доповнення до будь-якого овочевого гарніру!
Румба-ГаванаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 1 г
жири 43 % 6 г
вуглеводи 50 % 7 г
80 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год
баклажани розрізати на половинці і запекти в духовці при низькій температурі (150 градусів) 30-40 хв.
морквини почистити і відварити до м'якості. Подрібнити баклажани і моркву в блендері з помідором, яблуком, зеленню, сіллю і маслом (за смаком).

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Яблука - 47   ккал/100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Баклажани - 24   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти