Сироїдні роли

Альтернативна начинка для ролів, для тих, хто не хоче класти рис.
svetadepAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 9 г
жири 7 % 4 г
вуглеводи 78 % 45 г
241 ккал
ГІ: 4 / 96 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 8 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Замочити гречку на ніч. Можна її проростити.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Сиру моркву натерти на дрібну тертку.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Гречку і моркву розмішати і зробити з цієї маси пюре в блендері. Трохи окропивши маслом, ще раз добре перемішати.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Начинку викласти на норі і скрутити в рулетики. Можна використовувати огірок, перець або авокадо, порізавши їх соломкою і розмістивши в серединку. А також такі роли добре поєднуються з кунжутом. Готові роли не розрізати відразу, а накривши їх харчовою плівкою, поставте в холодильник на годинку, щоб норі трохи пом'якшилися. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Гречка (цільне зерно) - 335   ккал/100г
  • Темна гречана мука - 333   ккал/100г
  • Світла гречана мука - 347   ккал/100г
  • Гречка варена - 163   ккал/100г
  • Гречка - 313   ккал/100г
  • Норі - 3   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г

Схожі рецепти