просте тісто для піци в тістомішалці
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо склад
Крок 2:
Засипаємо все сухе в комбайн
Крок 3:
Перемішали на 1 швидкості
Крок 4:
Коротко все змішали на 1 швидкості
Крок 5:
Змішали тісто на 2 швидкості 1-2 хв.
Крок 6:
Готове тісто можна відразу використовувати, а можна дати відпочити, у мене воно доходить поки я готую начинку. у мене вистачає або на одну дуже велику, або на дві середніх.
за рецептом в оригіналі дріжджі можна 10-15 р свіжих, вода тепла 125-150 (я відразу заливаю 150)
спочатку змішати сухі інгредієнти на 1 швидкості, потім додати рідкі. Змішувати коротко спочатку на 1 швидкості, потім на 2 протягом 1-2 хвилин. Готове тісто можна використовувати відразу а можна дати настоятися як зазвичай в теплому місці.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Сухі дріжджі - 410 ккал/100г