просте тісто для піци в тістомішалці

швидке тісто для піци (і не тільки) - оціни). На 2 середніх піци
Ulisa78Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 7 г
жири 14 % 8 г
вуглеводи 73 % 41 г
269 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо склад

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Засипаємо все сухе в комбайн

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Перемішали на 1 швидкості

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Коротко все змішали на 1 швидкості

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Змішали тісто на 2 швидкості 1-2 хв.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Готове тісто можна відразу використовувати, а можна дати відпочити, у мене воно доходить поки я готую начинку. у мене вистачає або на одну дуже велику, або на дві середніх.

за рецептом в оригіналі дріжджі можна 10-15 р свіжих, вода тепла 125-150 (я відразу заливаю 150)

спочатку змішати сухі інгредієнти на 1 швидкості, потім додати рідкі. Змішувати коротко спочатку на 1 швидкості, потім на 2 протягом 1-2 хвилин. Готове тісто можна використовувати відразу а можна дати настоятися як зазвичай в теплому місці.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410   ккал/100г

Схожі рецепти