Торт у вигляді серця без формочки

ідеально рівний торт у вигляді серця без спеціальної форми! Простий спосіб! Тут торт зібраний на прикладі торта"П'яна вишня & quot;. Але можна приготувати будь-який інший торт, наприклад використовуючи круглі і квадратні вафельні коржі і згущене молоко.
ІраAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 6 г
жири 8 % 5 г
вуглеводи 83 % 52 г
207 ккал
ГІ: 38 / 62 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Якщо немає готових коржів, то за день до приготування торта потрібно спекти два бісквіта, використовуючи круглу форму, діаметром 22 см, і прямокутну форму. Якщо один корж вийшов трохи вище, ніж інший, то в процесі складання торта його можна вирівняти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Круглий бісквіт розрізати впоперек на 2 рівні частини. Відрізану половину коржа виміряти від краю до краю лінійкою, має бути 21 см.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    З прямокутного бісквіта потрібно зробити квадрат зі стороною 21 см.для цього за допомогою лінійки намітити потрібну довжину в декількох частинах коржа і відрізати бічний край бісквіта. Потім виміряти другу сторону і відрізати, щоб в результаті отримати квадрат з рівними сторонами.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Квадрат зрізаними двома сторонами повернути вгору. Сторони, де зрізу немає, повинні бути внизу. Потім докласти два напівкруглих бісквіта до зрізаним сторонам квадрата - виходить серце!

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Кожну частину розрізати на 2 коржа і приступити до складання торта.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Злегка просочити коржі сиропом.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Два напівкруглих і один квадратний корж змастити кремом і вишнею.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Частину прямокутного бісквіта, що залишилася зрізану раніше, нарізати смужками товщиною 1 см.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Викласти смужки на квадратний корж, змащений кремом. Вирівняти все кремом.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Накрити все коржами, що залишилися і придавити. Викласти торт у вигляді серця так, як він повинен лежати в ідеалі.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Щоб з'єднати всі частини, шоколадною помадкою - глазур'ю змастити бічні зрізи.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Залити все шоколадною помадкою-глазур'ю. Смачного!

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    З Днем Святого Валентина! Любові і щастя всім!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вишня кисла - 52   ккал/100г
  • Вишня солодка - 64   ккал/100г
  • Вишня сушена - 292   ккал/100г
  • Вишня консервована - 61   ккал/100г
  • Бісквітні коржі - 258   ккал/100г
  • Масляний крем - 315   ккал/100г

Схожі рецепти