соєве м'ясо для коханого

прекрасна альтернатива для вегетаріанців! Пікантний смак Час приготування разом з фотографуванням 1,5 години. З них: 30 хвилин на жарку - все інше на приготування. Сама придумала

JuliaB

автор рецепта

0483

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Соя (соєве м'ясо)

250

Чорнослив

100

Соєвий соус

Часник

Морква

Лимонний сік

Цибуля (великий)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 18 г

жири 13 % 6 г

вуглеводи 47 % 21 г

197 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:

Закип'ятити воду, опустити в неї соєве м'ясо на 10-12 хвилин. після цього воду злити, а м'ясо порізати на невеликі шматочки і обсмажувати на олії до рум'яного стану, приблизно хвилин 5-7. Потім додати в сковорідку дрібно нарізані цибулю і моркву. Перемішати і обсмажувати на середньому вогні до тих пір, поки морква не стане м'якою. Потім зменшити вогонь, додати два зубчики часнику, пропущені через чеснокодавку, перемішати і обсмажувати ще хвилину на слабкому вогні. Після цього додати соєвий соус, перемішати і ще хвилину обсмажити, потім лимонний сік, перемішати і знову хвилину обсмажити і,нарешті, додати порізаний на четвертинки чорнослив, гарненько перемішати, накрити кришкою і через 2 хвилини вимкнути. Їсти холодним.