пісочне тісто для тарталеток на сметані і маргарині
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
на печиво тарталетки:
Маргарин для приготування тіста для тарталеток повинен бути заморожений в холодильнику, щоб його було зручно подрібнювати до стану крихти. Коли маргарин застигне, починаємо рубати його ножем разом з борошном. У підсумку повинні вийти маленькі крихітки. Тепер треба додати в борошно з маргарином сметану і замісити тісто. Тісто можна місити руками, це буде швидше. Але якщо є міксер з насадкою для тіста, то можна і міксером. Коли тісто буде замішано, його треба поставити в холодильник на годину, не менше.
як спекти тарталетки:
тісто для тарталеток має бути добре застиглим і холодним, щоб його можна було випікати в духовій шафі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал / 100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г