соєвий гуляш

дивовижне блюдо, багате рослинними білками.
ВіолеттаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 62 % 16 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 38 % 10 г
106 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 35 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Заливаємо окропом соєве м'ясо, тримаємо хвилин сім, потім воду зливаємо.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Всі овочі натираємо на крупній тертці,

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    А цибулю і перець ріжемо на кубики або півкільця.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    У глибокій сковороді обсмажуємо цибулю з часником, додаючи до них всі овочі поступово. У підсмажені овочі кладемо соєвий гуляш і смажимо з ним, вливаємо дві ложки соєвого соусу. Продовжуємо тушкувати хвилин десять на слабкому вогні. Всипаємо сухі спеції за смаком.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Готовий соєвий гуляш можна подавати з макаронами. І подаємо-кулінарний рецепт перевірений неодноразово, подобається практично всім.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Соєве м'ясо - 296   ккал/100г
  • Редька Біла - 21   ккал/100г

Схожі рецепти