Салат з квасолею і оселедцем
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Квасоля викласти у Великий салатник (квасоля можна брати і баночну, ніжну).
очищену цибулю нарізати півкільцями середньої товщини і залити окропом, щоб весь лук був у воді, залишити буквально на 5 хвилин.
потім окріп злити і залити цибулю маринадом (вода+оцет) і залишити на 15 хвилин. Маринад злити.
Лук перекласти в салатник до квасолі, додати філе оселедця, нарізане дрібними кубиками. Заправити олією і додати нарізану зелену цибульку.
Красиво виходить, коли цибуля нарізана навскоси.
очищену цибулю нарізати півкільцями середньої товщини і залити окропом, щоб весь лук був у воді, залишити буквально на 5 хвилин.
потім окріп злити і залити цибулю маринадом (вода+оцет) і залишити на 15 хвилин. Маринад злити.
Лук перекласти в салатник до квасолі, додати філе оселедця, нарізане дрібними кубиками. Заправити олією і додати нарізану зелену цибульку.
Красиво виходить, коли цибуля нарізана навскоси.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Оселедець в рослинній олії - 301 ккал/100г
- Оселедець в сметані - 97 ккал/100г
- Оселедець в томатному соусі - 159 ккал/100г
- Оселедець гарячого копчення - 215 ккал/100г
- Оселедець маринований - 192 ккал/100г
- Оселедець свіжий - 161 ккал/100г
- Оселедець солона - 217 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Вода - 0 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал / 100г
- Квасоля червона - 93 ккал/100г