картопляні чіпси в мікрохвильовці

улюблені ласощі в домашніх умовах! Для багатьох чіпси знаходяться в забороненому списку зважаючи на свою шкідливість. Але домашні чіпси-зовсім інша справа і поласувати ними іноді можна (принаймні я собі це дозволяю). А приготувати їх можна в мікрохвильовці!
ОленкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 2 г
жири 40 % 12 г
вуглеводи 53 % 16 г
173 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год 35 хв

1. Картоплю очищаємо, ретельно промиваємо і нарізаємо якомога тонше - прямо на напівпрозорі пластинки (чим тонше, тим якісніше і смачніше буде готову страву).
2. Заливаємо Картопляні пластинки водою і залишаємо вимочуватися на півтори-дві години.
3. Далі розкладаємо рушник на робочій поверхні, викладаємо картоплю в 1 шар, даємо висохнути.
4. Потім повертаємо картоплю в миску, додаємо сіль, паприку, прованські трави, вливаємо олію. Перемішуємо, розподіляючи спеції рівномірно по всіх пластинках.
5. Блюдо мікрохвильовки вистилає пергаментом і викладаємо шматочки картоплі в 1 шар. Готуємо картоплю на максимальній потужності протягом 3 хвилин, після чого перевертаємо чіпси і готуємо знову 3 хвилини.
6. Готові чіпси викладаємо в піалу. Продовжуємо доводити до готовності всю картоплю партія за партією.

все готово, пригощайтеся!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал / 100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Паприка - 289   ккал/100г
  • Суміш трав - 259   ккал/100г

Схожі рецепти