свинячий язик з картоплею

дуже смачне, ніжне печеня з хрусткою картоплею. Смачно. Я знаю не дуже багато рецептів приготування саме свинячого мови. Цей-мова з картоплею один з вдалих. Свинячий мову виходить соковитим, смачним. Добре виглядає на святковому столі.
♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 7 г
жири 27 % 6 г
вуглеводи 41 % 9 г
119 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.

нарізати квадратиками картопля, посипати спеціями для картоплі, посолити і обсмажити.



свинячий мову нарізати тонкими смужками, посолити, поперчити, згорнути трубочкою, сколоти зубочисткою і теж обсмажити.

потім на деко покласти картоплю з мовою, додати трохи бульйону.



загасити в духовці хвилин 30-35 при температурі 200 градусів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Бульйон - 15   ккал/100г
  • Свинячий язик - 165   ккал/100г

Схожі рецепти