Торт Букет квітів бісквіт

Подаруй близьким їстівний букетик із солодких кремових квітів! Це красиво і смачно!
ІннаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 5 г
жири 2 % 1 г
вуглеводи 90 % 57 г
257 ккал
ГІ: 0 / 86 / 14

покрокове приготування

час приготування: 8 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Вирізати з паперу необхідний шаблон торта такого розміру, щоб він вмістився на підставку.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    За шаблоном обрізати коржі.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Один корж залишити як є. У другого від широкої сторони відрізати смугу по ширині майбутніх квітів. У третього так само відрізати смугу шириною в два рази більше.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Більший корж рівномірно промазати зверху повидлом.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    І промазати вершковим кремом.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Крем робиться дуже просто-необхідно збити потрібну кількість вершків з цукром або зі згущеним молоком до пишної в'язкої маси.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Укласти зверху середній корж і так само промазати. Обрізати нерівності торта.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Те ж саме з меншим коржем. Промазати з усіх боків і поставити на 30 хвилин в холодильник просочуватися.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Після дістати і змастити торт з усіх боків, крім сходинок, білим заварним кремом.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Невелику кількість крему підфарбувати зеленим барвником і наповнити пакет для декорування з круглою (5-7 мм) насадкою.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Прикрасити підставу букета ніжками квітів.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Верх торта прикрасити зигзагами з того ж зеленого крему за допомогою пакета і круглої насадки тонший (2-3 мм).

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Змішати рожевий крем і наповнити один пакет з насадкою &039;листочок&039; або &039;трояндочка&039; вертикальними шарами рожевого і білого крему. Змішати Блакитний крем і так само наповнити їм другий пакет з такою ж насадкою.

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Так як на фото нанести дві стрічки одну на іншу.

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    І так само обвести місце для квітів і нанести стрічку до основи букета.

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    За допомогою тих же пакетів і насадок &039;трояндочка&039; і &039;листочок&039; прикрасити торт квітами. Квіти круговими рухами наносити пелюстка за пелюсткою.

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    Спеціальною насадкою нанести зірочки з боків букета. Прикрасити торт ще можна зверху їстівними срібними кульками, а квіти посипати блискітками.

  18. Крок 18:

    Шаг 18.

    Тепер, коли кремове диво готове - сміливо подавати до столу або тримати в холодильнику до подачі! Веселого і солодкого свята!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Повидло з абрикосів - 242   ккал/100г
  • Повидло - 250   ккал/100г
  • Харчовий барвник - 0   ккал/100г
  • Бісквітні коржі - 258   ккал/100г
  • Масляний крем - 315   ккал/100г

Схожі рецепти