Торт сирний з желатином, ягодами

незвичайно ніжний сирний тортик з повітряним кремом! Ніжний, смачний, красивий торт з желатином-три в одному! Спробуйте, не пошкодуєте!
EllisaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 11 г
жири 36 % 13 г
вуглеводи 33 % 12 г
201 ккал
ГІ: 46 / 54 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
збиваємо з молоком (200 мл) вершковий сир. Додаючи в нього сирну масу поступово. А також черешню, заздалегідь подрібнену в блендері.
у гарячому молоці (50 мл) розводимо желатин швидкорозчинний, кладемо його в сирну масу.
харчовою плівкою вистилаємо форму. На дно викладаємо сир.маса.
у каву з молоком мачає кожне печиво і кладемо в форму ребром, витримуючи однакову відстань між печивом.
проміжки між печивом заповнюємо малиною. Ягоди заливаємо сир.масою залишилася.
Торт прибираємо до застигання в холодильник.
після прикрашаємо ягодами, шоколадом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал / 100г
  • Малина - 42   ккал/100г
  • Малина свіжозаморожена солодка - 50   ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466   ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233   ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226   ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156   ккал / 100г
  • Сир знежирений - 75   ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260   ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147   ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170   ккал/100г
  • Сир " віталінія» - 64   ккал/100г
  • Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91   ккал/100г
  • Сир - 156   ккал/100г
  • Черешня - 50   ккал/100г
  • Желатин - 355   ккал/100г
  • Вершковий сир 50%-ної жирності - 349   ккал/100г
  • Кава розчинна - 94   ккал/100г
  • Пісочне печиво - 716   ккал/100г

Схожі рецепти