смузі з огірків

огірковий смузі ідеальний для дієт і просто здорового харчування. Цього літа на мене накрила хвиля рецептів різних смузі і компотів. Зазвичай я їм овочі і фрукти в свіжому вигляді, але цього літа вирішила трохи поекспериментувати. І це мене по-справжньому захопило. Мало того, що смузі надзвичайно корисні, але це ще й дуже зручно - готовий сніданок за 5-10 хвилин. І більше нічого і не потрібно. Я вже викладала три рецепта смузі з полуниці, з ківі і з жимолості. Найближчим часом планую викласти ще два рецепти смузі з чорницею і з абрикосами.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 2 г
жири 14 % 1 г
вуглеводи 57 % 4 г
32 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготувати інгредієнти. Для приготування смузі з огірків нам знадобиться: кефір будь-якої жирності, огірки, кілька гілочок кропу і петрушки.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Огірки вимити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Кріп і петрушку вимити, воду струсити. Зелень крупно порубати ножем.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    У чашу блендера викласти огірки і кріп з петрушкою. Залити охолодженим кефіром.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Збити масу до однорідності. Готовий смузі розлити по склянках і подати до столу. Смачного!

це базовий рецепт приготування смузі з огірків. А взагалі існує безліч варіантів цього напою. Його смак можна варіювати, додаючи різну зелень (особливо базилік і кінзу), також замість зелені можна додати різні ягоди або фрукти. Зазвичай додають такі фрукти, як яблуко, груша, банан. Непогано поєднуються огірки з ананасами.

користь смузі незаперечна. Багато досліджень показали, що дієта, що включає в себе свіжі фрукти, знижує ризик серцевого нападу та інсульту. Вони є гарним і природним джерелом багатьох серцево-захисних поживних речовин, таких як вітамін С, фолієва кислота та калій. Також є докази того, що фрукти, що містять флавоноїди (пігменти, що надають плодам різноманітне забарвлення), наприклад, червоні яблука, апельсини, грейпфрути, Чорниця, можуть також захищати серцево-судинних захворювань.

коктейлі з овочів також володіють корисними властивостями. Більшість таких смузі містять кальцій, омега-3 жирні кислоти і білки. Кількість і якість поживних речовин цілком і повністю залежить від того, які інгредієнти ви додасте в свій напій.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал/100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал/100г

Схожі рецепти