Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Для приготування смузі з огірків нам знадобиться: кефір будь-якої жирності, огірки, кілька гілочок кропу і петрушки.
Крок 2:
Огірки вимити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.
Крок 3:
Кріп і петрушку вимити, воду струсити. Зелень крупно порубати ножем.
Крок 4:
У чашу блендера викласти огірки і кріп з петрушкою. Залити охолодженим кефіром.
Крок 5:
Збити масу до однорідності. Готовий смузі розлити по склянках і подати до столу. Смачного!
це базовий рецепт приготування смузі з огірків. А взагалі існує безліч варіантів цього напою. Його смак можна варіювати, додаючи різну зелень (особливо базилік і кінзу), також замість зелені можна додати різні ягоди або фрукти. Зазвичай додають такі фрукти, як яблуко, груша, банан. Непогано поєднуються огірки з ананасами.
користь смузі незаперечна. Багато досліджень показали, що дієта, що включає в себе свіжі фрукти, знижує ризик серцевого нападу та інсульту. Вони є гарним і природним джерелом багатьох серцево-захисних поживних речовин, таких як вітамін С, фолієва кислота та калій. Також є докази того, що фрукти, що містять флавоноїди (пігменти, що надають плодам різноманітне забарвлення), наприклад, червоні яблука, апельсини, грейпфрути, Чорниця, можуть також захищати серцево-судинних захворювань.
коктейлі з овочів також володіють корисними властивостями. Більшість таких смузі містять кальцій, омега-3 жирні кислоти і білки. Кількість і якість поживних речовин цілком і повністю залежить від того, які інгредієнти ви додасте в свій напій.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г