Чай з куркумою та імбиром

напій здоров'я, молодості і довголіття! Чай з імбиром і куркумою володіє терпким і трохи гіркуватим присмаком. У напою свіжий, злегка цитрусовий аромат з деревними і горіховими відтінками.
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 2 г
12 ккал
ГІ: 33 / 0 / 67

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як заварити чай з куркумою? Підготуйте необхідні інгредієнти. Куркумін, що знаходиться в куркумі, погано засвоюється організмом, тому, для отримання максимальної користі, його необхідно піддавати нетривалого нагрівання.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Корінь імбиру очистіть від шкірки і натріть середній тертці. Замість терки його можна дуже дрібно подрібнити за допомогою ножа.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Щоб прянощі зберегли всі свої корисні властивості, їх необхідно правильно заварювати. У чайник для заварювання або френч-прес насипте необхідну кількість куркуми і додайте подрібнений імбир.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Окремо доведіть до кипіння необхідну кількість води і залийте спеції окропом. Накрийте кришкою і дайте чаю настоятися протягом 4-5 хвилин.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Через зазначений час чай настоїться і буде готовий до вживання. Наливайте чай в гуртки, попередньо процідивши.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    За смаком додайте трохи меду і добре перемішайте. Для кращого засвоєння куркуміна, в готовий напій можна додавати трохи чорного меленого перцю, або одну чайну ложку кокосового масла. Для різноманітності в такий чай можна додати лимон, м'яту або інші прянощі.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Такий імбирний чай унікальний за своїм складом і є дуже ефективним противірусним засобом, що актуально в осінньо-зимовий період. Рекомендована доза такого чаю для дорослої людини - одна чашка в день. Пригощайтеся ароматним чаєм і не хворійте!!!

ще з давніх часів чаєм з куркумою почали лікувати грип, нежить і різні вірусні інфекції. Куркума є відмінним природним болезаспокійливу засобом. Її користь неоціненна в лікуванні суглобів і артритів.

заварений в чаї імбир, покращує травлення, прискорює обмін речовин, очищає печінку.

але, не дивлячись на всю користь цього чаю, у нього є і протипоказання.

не варто вживати такий чай, людям з такими хворобами, як гастрит, панкреатит, діабет і виразкові хвороби шлунка.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мед - 400   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал/100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Куркума - 325   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти