сирний десерт з ожиною

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Дуже радує в цьому сезоні урожай ожини-всього стільки смачного і корисного можна приготувати! Цього разу вирішила не займатися випічкою, а приготувати швидкий листковий десерт з ожини і сиру. Готується він дуже швидко, в якості підготовчого етапу потрібно тільки помити і обсушити ожину. Виходить десерт дуже смачним і корисним.

2. Крок 2:

   

   Так як десерт у нас буде листковим, займемося приготуванням шарів. Для сирного шару в мисці змішати сир, сметану і цукор і перемішати виделкою або збити блендером, в залежності від ваших смакових уподобань. Я люблю, щоб сир в десерті відчувався, тому перемішала виделкою, якщо більше любите сирну масу – скористайтеся блендером.

3. Крок 3:

   

   Печиво подрібнити зручним для вас способом, найпростіший – помістити печиво в поліетиленовий пакет і побити його качалкою. Ягоди ожини помити і обсушити.

5. Крок 4:

   

   Переступимо до формування десерту. На дно склянок, креманок або піал викладаємо шар крихти з печива, потім сирний шар, на сирний шар – ягоди ожини і так чергуємо шари кілька разів. Зверху склянки з десертом прикрашаємо ягодами ожини і відправляємо в холодильник на 1 годину, після чого подаємо десерт до столу.

6. Крок 5:

   

   Сирний десерт з ожиною готовий! Смачного!