Склад / інгредієнти
спосіб приготування
багато господині, задумавши пекти торт, встають перед дилемою – який же крем для коржів підійде, а який – ні. Як на мене, так будь-який крем-аби був смачний-підійде! Ця їжа-справжній сюрприз для всіх, навіть для тих, хто не особливо любить солоденьке. Ось кулінарний рецепт приготування крему, який, сподіваюся, сподобається більшості!
коржі по даній мною рецептурі випікайте в духовці хвилин 10 при температурі 180-200 градусів. А як же щодо крему? А ось і він. Сметану, нехай вона буде пожирніше для цієї мети, перемішати гарненько з цукром, навіть можна збити. Потім додамо сюди лимон, який бажано натерти на дрібній терочке. А потім все це ретельно перемішуємо. Залишилося в крем додати тільки загущувач для сметани (або для вершків) і знову всю масу ретельно перемішати. Коли крем постоїть трохи, заллємо їм весь торт, не забувши перед цим змастити всі коржі, крім верхнього.
а чи будемо прикрашати? Звичайно ж! Мені подобається прикрашати тертим шоколадом-молочним, білим і чорним. Класно виглядає торт, якщо зверху його прикрасити часточками лимона і апельсина.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Загущувач - 0 ккал/100г
