крабовий салат з сухариками і яйцем
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Велике Яблуко позбавляємо від шкірки і серцевини і натираємо його на тертці. У відварених яйцях відокремлюємо білки від жовтків. Білки трьом на велику тертку, а жовтки – на дрібну. Дрібно нарізаємо цибулю, трьом на тертці твердий сир і заморожене вершкове масло. Крабове м'ясо або ж крабові палички нарізаємо соломкою.
потім все шарами потрібно викласти на блюдо. Спочатку викладаємо яєчний білок, а зверху дрібно нарізану цибулю. Потім поверх цибулі викладаємо твердий сир, потім сухарики, а на них терте заморожене вершкове масло. Змащуємо тоненьким шаром майонезу, скроплюємо лимонним соком і викладаємо зелене яблуко і знову покриваємо все майонезом. Ставимо наш салат в холодильник на 15 - 20 хвилин, щоб настоявся, а потім посипаємо його зверху яєчним жовтком.
прикрасити наш крабовий салат з сухариками можна гілочкою петрушки або листочками базиліка.
приємного вам апетиту!
потім все шарами потрібно викласти на блюдо. Спочатку викладаємо яєчний білок, а зверху дрібно нарізану цибулю. Потім поверх цибулі викладаємо твердий сир, потім сухарики, а на них терте заморожене вершкове масло. Змащуємо тоненьким шаром майонезу, скроплюємо лимонним соком і викладаємо зелене яблуко і знову покриваємо все майонезом. Ставимо наш салат в холодильник на 15 - 20 хвилин, щоб настоявся, а потім посипаємо його зверху яєчним жовтком.
прикрасити наш крабовий салат з сухариками можна гілочкою петрушки або листочками базиліка.
приємного вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал / 100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал / 100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал / 100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Сухарі вершкові - 414 ккал/100г
- Сухарі пшеничні - 331 ккал/100г
- Сухарі - 331 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Крабові палички - 73 ккал/100г
- Крабові палички vici соковиті - 73 ккал/100г
- Крабові палички Меридіан сніговий краб - 140 ккал/100г
- Крабові палички Мірамар - 140 ккал/100г
- Крабові палички санта бремор сніговий краб - 70 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г