курка з часником вином і лимонами

соковита і ароматна курочка прикрасить ваш святковий стіл! Смак, спосіб приготування. В рукаві курочка вийшла красивою і смачною.

MariaS

автор рецепта

0453

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курка

1.5

Лимони

Часник (1 головка)

Вино червоне (сухе)

0.5

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Паприка

0.5

Лавровий лист

Рослинна олія

Цибуля ріпчаста

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 14 г

жири 50 % 16 г

вуглеводи 6 % 2 г

206 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

вимиту, осушену курку натерти сіллю, перцем, паприкою зовні і всередині. Лимон нарізати уздовж на 4 частини, цибулю - навпіл.
всередину підготовленої курки покласти по шматочка лимона і цибулі, лавровий лист.
змастити курку рослинним маслом (це додасть рум'яності при запіканні), полити вином.
Зв'язати ніжки мотузкою або щільним шматочком фольги.
покласти в рукав курку, а поруч в рукав ж - залишився лимон, цибуля, часник.
загорнути рукав, випікати при 200 градусах приблизно годину-півтори.